E coli, „уловена на коледния базар“, оставя 17-годишна в интензивно отделение

Антония Хей е претърпяла множество операции след инфекция, за която баща й вярва, че е дошла от щанд за храна в Бъкингамшър

17-годишна ученичка е била в интензивно отделение две седмици, след като е хванала щам на E coli.

Антония Хей, която трябваше да претърпи множество операции, се смята, че е хванала бактериалната инфекция от храна на коледен базар през ноември.

амбициозна актриса от Бъкингамшър е била премахната част от червата в допълнение към кръвопреливане и диализа в отговор на бъбречна недостатъчност.

Джемайма Хей, нейната по-голяма сестра, каза: „Тя е късметлийка, че е жива и продължава да показва невероятна решителност и сила през това време, въпреки огромния стрес, болка и травма – всичко това съчетано с изключителна фобия от инжекции.“

Не е известно какъв вид храна е довела до диагностицирането й с хемолитичен уремичен синдром (HUS), причинен от E coli 0157.

Бащата на Антония, Стив Хей, вярва, че произхожда от храна на местен пазар в Great Missenden.

Той написа във Facebook: „На всеки, който може да е имал симптоми на хранително отравяне във всеки ресторант, заведение или пазар щанд в Great Missenden по време на Коледния пазар, особено на или след 25 ноември, моля, можете ли да ми изпратите ЛС.

„Средната ми дъщеря се бори за живота си след сериозна бактериална инфекция подозирам, че е ял нещо по това време и имаме силни теории, но просто трябва да знаем дали някой друг е бил засегнат от някакво ниво на стомашни проблеми или заболяване.“

Антония е една от 30 потвърдени случая на E coli в Англия и Шотландия от юли 2023 г., като един човек е починал, съобщи Telegraph.

Повечето случаи са възникнали през декември с Агенцията за хранителни стандарти ( FSA) издава известие за изземване за четири продукта сирене на Коледа: Mrs Kirkham's Mild and Creamy Lancashire, Mrs Kirkham's Tasty Lancashire, Mrs Kirkham's Mature Lancashire и Mrs Kirkham's Smoked Lancashire, които бяха част от коледните кошници.

Допълнително известие беше издадено в сряда от FSA за продукта Waitrose artisan No 1 Kirkham's Lancashire, които всички са произведени от една и съща компания.

„Сирената понякога се продават като пълен блок или се сервират като отделни порции и може да са били предоставени като част от кошница, която сте закупили или подарили“, каза FSA.

„В някои случаи се продава като част от блюдо за паша за колбаси. Може да не винаги е ясно дали сте закупили засегнат продукт.“

Семейството на Антония стартира онлайн страница за набиране на средства, за да я подкрепи на: www.gofundme.com/f/ подкрепа-за-антония-по време на-това-трудно-време

Последвайте ни в